●こんぶ茶ピクルス ●時間５分   ●材料【２人分】 きゅうり お好みの量 こんぶ茶 小さじ3 パプリカ 　　　〃 砂糖 大さじ3 セロリ 　　　〃 酢 300ｍｌ にんじん 　　　〃 ミニトマト 　　　〃 　　　   ●作り方 (1)鍋に酢、こんぶ茶、砂糖を入れて一煮立ちさせたら火を止め冷ます。 (2)お好みの野菜（きゅうり、パプリカ、セロリ、にんじん、トマトなど）を食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯でさっとゆで、水気をきって冷ます。 (3）保存容器に(２)を詰めて(１）を入れ、冷蔵庫で一日漬ける。 ※一日漬ければ食べられます。お好みの漬け具合で楽しんでください。