●かぶ雑炊
●156kcal ●時間30分
 
●材料(2人分)
600ml
ご飯 1膳(150g)
こんぶ茶 大さじ1
かぶ(皮をむき縦に半分にし、いちょう切り) 2個(200g)
少々
かぶの葉(さっとゆで小口切り) 適量
 
●作り方
(1)鍋に水600mlを沸かし、ご飯とこんぶ茶を加えて煮込む。
(2)(1)が沸いてきたらかぶを加えてさらに煮込み、ご飯がやわらかくなったら、塩で味をととのえ、茶碗に盛ってかぶの葉をのせる。
 
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