●炊き込みご飯 ●エネルギー 649kcal ●塩分 2.4g ●調理時間 40分   ●材料(4人分) 米 カップ3(1人120ｇ) こんぶ茶 添付のスプーン6杯 鶏肉（もも肉） 150ｇ しいたけ 2枚 にんじん 1/4本 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ぎんなん 8個 さやえんどう 8枚   ●作り方 (1)米は炊く30分ほど前に洗って、ざるにあげておきます。 (2)鶏もも肉とにんじんは細切り、しいたけは薄切り、油揚げは油ぬきして細切りにします。 (3)炊飯器に(1)を入れてみりんとしょうゆを加え、目盛りまで水を注ぎ、(2)をこんぶ茶を加えてひと混ぜして炊きます。 (4)さやえんどうは色よくゆで、ぎんなんは松葉にさします。 (5)炊き上がったら10分ほど蒸らし、器に盛り付けて、さやえんどうとぎんなんを飾ります。