●豚バラとゴーヤのこんぶ茶炒め ●３３３kcal ●時間１０分   ●材料【２人分】 ゴーヤ １本 こんぶ茶 小さじ2 サラダ油 大さじ1 こしょう 適量 にんじん 1/3本 豚バラ肉 120ｇ もやし 120ｇ   ●作り方 （1）ゴーヤはワタを取って半月切りにしたあと、ひとつまみ程度の塩をまぶし2分おき 　　水がでたら切る。 （２）熱したフライパンにサラダ油を入れ、ゴーヤを入れ2分程度炒め、細切りにした 　　にんじん、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を加え、豚肉に8割程度火が通ったら 　　もやしを加え、炒める。 （３）全体に火が通ったらこんぶ茶、こしょうを入れ、サッと混ぜ合わせて出来上がり。 ※もやしはシャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。