●梅こんぶ茶の春色ちらし寿司 ●347kcal●時間15分   ●材料【２人分】 梅こんぶ茶 大さじ1/2 キャベツ 2枚 酢 大さじ1 塩 少々 砂糖 小さじ1 かにかまぼこ 4本 ごはん 2膳分 溶き卵 1個   ●作り方 (1)梅こんぶ茶、酢、砂糖を混ぜ合わせ、ごはんとさっくり混ぜ合わせる。 (2)キャベツを一口大に切り、塩少々でもみ、しんなりしたらしぼる。 かにかまぼこは1ｃｍ幅に切る。溶き卵は耐熱ボールに入れ、ラップをせずに2分ほど加熱したら泡立器などで潰し、炒り卵にする。 (3)器にごはんを盛り付け、具材を散らしてできあがり。