●鯛とズッキーニのデリサラダ 梅こんぶ茶ジュレ ●１９８kcal 　 ●時間１０分   ●材料【２人分】 鯛の切り身 150ｇ ≪梅こんぶ茶ｼﾞｭﾚﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ≫ ズッキーニ 1/2本 Ａ　粉ゼラチン 5ｇ プチトマト 6個 　　水 大さじ2 塩、こしょう 少々 Ｂ　水 1カップ レモンの皮のすりおろし 少々 　　みりん 大さじ1/2 　　梅こんぶ茶 大さじ1   ●作り方 1.鯛は薄いそぎ切りにする。ズッキーニは薄い輪切りにし、プチトマトはへたを切り、2等分のくし形に切る。 2.(A)を合わせ、ゼラチンをふやかしておく。(B)を鍋に入れ、一旦沸かし、梅こんぶ茶を加えて溶かす。 　(A)を(B)に合わせて溶かし、冷やし固める。 3.(1)に塩、こしょうで下味をつけ、(2)を合わせてからめる。 　器に盛りつけ、レモンの皮を散らしてできあがり。 ※お好みでわさびを添えても。ズッキーニのかわりに皮をむいたきゅうりでもOK！