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| ●うめしそにゅう麺 |
| ●エネルギー 234kcal ●塩分 2.6g ●たんぱく質 8.8g |
| ●鉄 0.7ｍｇ ●脂質 1.1g ●食物繊維 2.6g |
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| ●材料(4人分) |
| そうめん(乾) |
200g |
カニかまぼこ |
4本 |
| きのこ(えのき､しいたけ､しめじなど) |
100g |
みつば |
20g |
| Ａ |
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| 水 |
4カップ(800ml) |
うめこんぶ茶 |
大さじ2(12g) |
| しょうゆ |
小さじ2 |
みりん |
大さじ1 |
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| ●作り方 |
| (1)そうめんはたっぷりの湯でかためにゆでて、水でよく洗い、水けをきっておく。 |
| (2)カニかまぽこは細く裂く。きのこは石づきを除いて小房に分ける。みつばは2cm長さに切る。 |
| (3)なべにＡを入れて煮立て、カニかまぼこときのこを加えてさっと煮る。�，里修Δ瓩鵑魏辰┐堂垢瓩襦� |
| (4)器に盛りつけ、みつばをのせる。 |
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梅こんぶ茶料理 
