●鶏つくねの梅こんぶ茶風味 ●３６０kcal ●時間３０分   ●材料（4人分） 鶏ひき肉 ４００ｇ （Ａ） （Ｂ） 　　玉ねぎ（みじん切り） １/２個（100ｇ） 　　梅こんぶ茶 大さじ２ 　　溶き卵 ２/３個 　　水 ４００ｍｌ 　　しょうゆ・砂糖・酒 各小さじ２ 　　しょうゆ 大さじ２ 　　片栗粉 大さじ２ 　　砂糖 小さじ２ サラダ油 大さじ４ 片栗粉（水大さじ2で溶く） 小さじ４ 小松菜（ざく切り） 大１把（300ｇ）   ●作り方 （1）ボウルにひき肉と（Ａ）を入れてよく混ぜ、6等分して小判型に丸める。 （2）フライパンにサラダ油大さじ2を熱して小松菜を炒め、塩をふって皿に敷く。 （3）（2）のフライパンにサラダ油大さじ2を足して（1）の両面を焼き、取り出す。 （4）（3）のフライパンに（Ｂ）を入れて沸かし、（3）を戻し入れて煮からませ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、（2）の上に盛りつける。