●和風バンバンジーサラダ ●１５８kcal●時間1５分   ●材料【２人分】 ささ身 4本 A 酒 大1/2 　梅こんぶ茶 大さじ１ きゅうり 1本 　すりごま 大さじ１ トマト 1個 　 酢、サラダ油 各大さじ１/２ サニーレタス 2枚 　 砂糖 小さじ１   ●作り方 1)ささみは筋があれば取り除き、耐熱皿に並べる。酒をふり、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、あら熱をとる。きゅうりはヘタをきりビニール袋などに入れ、めん棒などで叩く。トマトはくし形に切る。サニーレタスは手でちぎる。 2.ささみを手でほぐし、きゅうりとともに(A)とあえる。器にサニーレタス、トマトとともに盛りつける。