玉露園食品工業株式会社
TEL 03-3260-6464(代)
本社:〒112-0014 東京都文京区関口1丁目13-19
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●抹茶ゼリー
●材料(1人分)
グリーンティー
30g
お湯
200cc
ゼラチン
10g
氷水
適量
●作り方
1.ゼラチンをお湯大さじ4でよく溶かしておきます。
2.グリーンティーをお湯に溶かし、1を加え、軽く混ぜながらボールごと氷水につけて冷まします。
3.冷めたら型に入れ、冷蔵庫で冷やします。
4.お好みで生クリームやポーションミルクを添えてどうぞ。
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