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| ●しめさばのサラダ丼 |
| ●694kcal●時間10分 |
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| ●材料【２人分】 |
| しめさば |
150ｇ |
梅こんぶ茶 |
大さじ1 |
| 貝割れ |
1/2パック |
酢 |
大さじ1 |
| にんじん（千切り） |
1/3本分 |
オリーブ油 |
大さじ1 |
| 黄色パプリカ（薄切り） |
1/4個分 |
しょうゆ |
少々 |
| ベビーリーフ |
20ｇ |
練り辛子 |
少々 |
| プチトマト |
3個 |
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| ●作り方 |
| (1)〆さばを薄切りにする。 |
| (2）ボウルで貝割れ、にんじん、パプリカ、しめさばを和える。 |
| （3）ベビーリーフは水洗いしておく。プチトマトは4等分する。 |
| （4）梅こんぶ茶、酢、オリーブ油、しょうゆ、練り辛子を混ぜ合わせる。 |
| （5）丼にごはんを盛り付け、ベビーリーフ、トマトと２をのせ、４をかける。 |
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