レシピ

●揚げさばのおろし梅こんぶ茶サラダ

●272kcal●時間15分

●作り方

(1)さばは3枚におろした後に一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

(2)器に、食べやすい大きさに切ったサニーレタス、4等分にしたプチトマト、大根おろしと(1）を盛り付ける。

(3)梅こんぶ茶、オリーブオイル、水、レモン絞り汁を合わせてドレッシングを作り、(2）にかける。

※梅こんぶ茶のうま味と爽やかな梅味を活かしたドレッシングです。

　梅こんぶ茶を使うので、塩分を気にされている方にもオススメです。