玉露園 玉露園食品工業株式会社 TEL 03-3260-6464(代)
本社：〒112-0014 東京都文京区関口1丁目13-19
サイトマップ お問い合わせ ■English
ＴＯＰ 新商品 商品カタログ ご購入 レシピ本
コラボ
ＣＭ		 お手軽レシピ こんぶ茶に
ついて		 こんぶ茶
100年の歴史		 商品の品質 会社案内
季節
 材料
  
   レシピ一覧
 

 
●焼きさんまのうまおろし煮
●２５２kcal●時間２０分
 
●材料【２人分】
さんま ２尾
大根おろし ２００ｇ
しめじ １００ｇ
(A)
　　水 １カップ
　　こんぶ茶、みりん、酒 各大さじ１
小口切りの万能ねぎ 少々
 
●作り方
1.さんまはぶつ切りにし、塩をふり、グリルで10分ほど焼く。しめじは小房にする。
2.鍋にしめじ、(A)を入れて、中火で3分ほど煮る。
3.焼いたさんまを入れ、中火でさらに2分ほど煮る。
4.大根おろしを入れて、さっと煮て、器に盛りつけ、万能ねぎを散らす。
※大根おろしを加えたら、加熱は短時間で。大根の風味を残しましょう。
 
個人情報保護方針
COPYRIGHT &CORP;GYOKUROEN ALL RIGHT RESERVED
玉露園食品工業株式会社 TEL 03-3260-6464(代)
本社：〒112-0014 東京都文京区関口1丁目13-19