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| ●こんぶ茶風味のうな玉丼 |
| ●６０６kcal ●時間２０分 |
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| ●材料（2人分） |
| A 水 |
２００ｍｌ |
みつ葉（１ｃｍに切る） |
４〜５本 |
| こんぶ茶 |
大さじ２ |
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| しょうゆ |
小さじ１ |
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| うなぎの蒲焼き |
１さく（１００ｇ） |
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| 卵（溶きほぐす） |
２個 |
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| 玉ねぎ（薄切り） |
１個（２００ｇ） |
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| ご飯 |
大２膳（４００ｇ） |
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| ●作り方 |
| （1）鍋に（A）と玉ねぎを入れて沸かし、しょうゆを加える。 |
| （2）（1）に、食べやすい大きさに切ったうなぎを加えて煮て、溶き卵を流し入れて好みの固さになったら火を止めてふたをかぶせる。 |
| （3）どんぶりにご飯を盛り、（2）をのせてみつ葉を散らす。 |
| ※うなぎがこんぶ茶のうま味でさっぱりいただけます。 |
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