玉露園 玉露園食品工業株式会社 TEL 03-3260-6464(代)
本社：〒112-0014 東京都文京区関口1丁目13-19
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   レシピ一覧
 

 
●茶碗蒸し
●６０kcal ●塩分１．０g ●時間２０分
 
●材料(4人分)
卵 ２個 鶏ささみ ８０ｇ
しめじ 1/2パック かまぼこ ４切
三つ葉 少々 湯 カップ１．５
しいたけ茶 添付スプーン2 しょうゆ 少々
 
●作り方
(1)しいたけ茶を分量の湯に溶かし、しょうゆを加えてさましておく。
(2)卵を割り、ほぐして(1)と合わせる。
(3)そぎ切りにした鶏ささみとかまぼこ、しめじを器に入れる。
(4)(2)を器に注ぎ、中火で１５分蒸す。
(5)蒸し上がったら三つ葉をのせる。
 
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